U industriji kafe i deserta, nemliječni kremer je postao nezamjenjiv i važan sastojak. Među njima, China Lianfeng Biotechnology proizvodi bogatu i kremastu kremu bez mliječnih proizvoda, koja se naširoko koristi u snježnim vrhovima kafe, sladoledu s okusom kafe, raznim ugostiteljskim lancima i hotelima zbog svojih jedinstvenih sastojaka zamjene za kakao maslac i odličnog kvaliteta, te je postao zvjezdani proizvod na tržištu.
Kakao puter, kao što ime govori, je supstanca koja simulira kakao puter. U usporedbi s prirodnim kakao maslacem, zamjenski kakao maslac ima stabilnija fizička i kemijska svojstva, a njegova cijena je relativno niska. Uglavnom se dobija iz biljnih ulja (kao što je palmino ulje, sojino ulje, itd.) nakon tretmana hidrogenacijom, a ima sličan ukus i teksturu kao prirodni kakao puter. U prehrambenoj industriji zamjene za kakao maslac imaju široku primjenu u proizvodnji čokolade, bombona, sladoleda i drugih proizvoda, dajući im bogat okus i teksturu.
Specifikacija
ime proizvoda | K50 | Datum proizvodnje | 20240220 | Datum isteka | 20260219 | Broj serije proizvoda | 2024022001 |
Lokacija uzorkovanja | Prostorija za pakovanje | Specifikacija KG/vreći | 25 | Broj uzorkovanja /g | 3000 | Izvršni standard | Q/LFSW0001S |
Serijski broj | Inspekcijski predmeti | Standardni zahtjevi | Rezultati inspekcije | Pojedinačna presuda | |||
1 | Osjetni organi | Boja i sjaj | Bijela do mlečno bela ili mlečno žuta, ili sa bojom koja je u skladu sa aditivima | Mliječno bijelo | Kvalificirani | ||
Organizacioni status | Praškasti ili granulirani, rastresiti, bez stvrdnjavanja, bez stranih nečistoća | Zrnast, bez zgrudnjavanja, rastresit, bez vidljivih nečistoća | Kvalificirani | ||||
Taste And Odor | Ima isti ukus i miris kao i sastojci i nema neobičan miris. | Normalan ukus i miris | Kvalificirani | ||||
2 | Vlažnost g/100g | ≤5,0 | 3.9 | Kvalificirani | |||
3 | Proteini g/100g | 2,1±0,5 | 2.2 | Kvalificirani | |||
4 | Masti g/100g | 31,0±2,0 | 31.3 | Kvalificirani | |||
5 | Ukupna kolonija CFU/g | n=5,c=2,m=104,M=5×104 | 150,170,200,250,190 | Kvalificirani | |||
6 | Coliform CFU/g | n=5, c=2, m=10, M=102 | <10,<10,<10,<10,<10 | Kvalificirani | |||
Zaključak | Testni indeks uzorka zadovoljava standard Q/LFSW0001S i sintetički ocjenjuje seriju proizvoda. ■ Kvalificirani □ Nekvalifikovani |
Feature
Bogat kremasti ukus: Ova krema za kremu bez mleka koristi visokokvalitetni kakao puter kao glavni sastojak, dajući mu bogat kremasti ukus. Bilo da se koristi za pravljenje snežnih vrhova kafe ili sladoleda sa ukusom kafe, može doneti svilenkasto i delikatno iskustvo ukusa.
Jednostavan za rukovanje i skladištenje: Ova krema za kremu bez mlijeka ima dobru topljivost i stabilnost, što olakšava rukovanje i skladištenje. Tokom procesa proizvodnje može se brzo i ravnomjerno otopiti u kafi ili drugim napitcima, izbjegavajući pojavu grudvica i taloženja. Istovremeno, njegov dugi vijek trajanja, otpornost na vlagu i otpornost na oksidaciju također osiguravaju stabilnost i sigurnost proizvoda.
Aplikacija
Široko primjenjiv: Ova krema za kremu bez mlijeka nije pogodna samo za mala mjesta kao što su domovi i kancelarije, već se i široko koristi u raznim ugostiteljskim lancima i hotelima. Bilo da se koristi za pravljenje vrhunskih napitaka od kafe ili deserta, može zadovoljiti potrebe i ukuse različitih potrošača.
Coffee Snow Top: Coffee Snow Top je omiljeni napitak od kafe među potrošačima. Dodavanjem debelog sloja nemlečne kreme na površinu kafe, ne samo da može poboljšati njen ukus i teksturu, već može doneti i jedinstven vizuelni efekat. Bogata kremasta krema bez mliječnih proizvoda tvrtke Lianfeng Biotechnology je idealan izbor za ovu primjenu. Njegov bogat kremasti ukus i karakteristike jednostavne za rukovanje čine pravljenje snežnih vrhova za kafu lakšim i praktičnijim.
Sladoled s aromom kafe: Dodavanje odgovarajuće količine kreme bez mliječnih proizvoda u sladoled može dodati bogat okus kafe i svilenkastu teksturu. Zamjena za kakao maslac u ovoj kremi bez mlijeka miješa se s mliječnim proizvodima u sladoledu kako bi stvorila jedinstven okus i teksturu. Bilo da se koristi kao glavni sastojak sladoleda ili kao pomoćni sastojak, potrošačima može donijeti ugodan doživljaj okusa.
Naša prednost
Bogata kremasta krema bez mliječnih proizvoda kompanije Lianfeng Biotechnology postala je omiljeni sastojak za mnoge ugostiteljske lance i hotele zbog svog odličnog kvaliteta i širokog spektra primjene. Bilo da se koristi za pravljenje vrhunskih napitaka od kafe, deserta ili drugih ugostiteljskih proizvoda, može zadovoljiti svoje visoke zahtjeve za okus, teksturu i stabilnost.
Bogata kremasta krema bez mliječnih proizvoda kompanije Lianfeng Biotechnology igra važnu ulogu u snježnim vrhovima kafe, sladoledu s okusom kafe, kao i raznim ugostiteljskim lancima i hotelima zbog sastojaka zamjene za kakao maslac i odličnog kvaliteta. To ne samo da obogaćuje potrošače